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ダイエットでやってくる『停滞期』というのは、誰でも必ず訪れます。
その原因は、今までのダイエットで減ってきた脂肪の量を、元の量まで
戻そうとしているからです。

人間の体というものは、自然と生命を維持するための防御作用が働く様に
なっていますので、1か月ほど消費カロリーの現象が続くと
“これは生命維持に危険が及んでいる！”と体が勘違いして
体重の減少を抑えてしまう体制に入るのです。

食べる順番ダイエットとは、食事を摂る順番を大きく分けて①食物繊維→②タンパク質→③炭水化物の順に、それぞれを完食してから次の食べ物を食べるというダイエット方。

これにより肥満や糖尿病の原因とされる血糖値の急上昇（血糖値の上昇ですい臓からインスリンが分泌され、後に中性脂肪に変換される）を抑える効果があるとされている。

昆布の粘りが健康や美容にいいと話題になり、一躍注目を集めます。がごめ昆布には、特にアルギンサン、フコイダン、ラミナランなどの粘り成分が豊富。がんや動脈硬化、高血圧の予防などに期待が高まっています。

酒粕は栄養価が高く、栄養成分としてたんぱく質、炭水化物、食物繊維、ビタミン類、有機酸、ミネラルなどが含まれているほか、ペプチドやアミノ酸、麹菌、酵母菌由来のβ‐グルカン、葉酸なども含まれています。

体内での脂肪燃焼に深く関わっているのが、肝臓や筋肉の細胞内にある燃焼器官 「ミトコンドリア」。
「脂質」は、ミトコンドリアにある酵素のはたらきで燃焼し、エネルギーに変換されます。

コーヒークロロゲン酸は、このミトコンドリアにはたらきかけ、脂肪の取り込みを促進。「脂質」は、効率よく燃焼し、エネルギーに変換されるため、体脂肪が低減するのです。

ポリフェノールには、アントシアニン、セサミノールなどの多くの種類がある、植物栄養素です。それらの栄養素の主な働きは、抗酸化作用と免疫力の活性化で病気の予防や改善にかかせない大切な栄養素です。

私たちの筋肉細胞に多く存在しており、脂質の代謝に必要不可欠な物質です。脂肪をエネルギーに変換する時、細胞のミトコンドリア内で行われます。

しかし、脂肪は単独ではミトコンドリアの膜を通過できません。「脂肪酸」+「L-カルニチン」により、脂肪がエネルギーとして活用されます。